Приглашаем к совместной работе новые и действующие пекарни, столовые, предприятия общественного питания, торговые сети, региональных представителей https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-dlya-pererabotki-korneplodov
У нас есть выгодное предложение для школ, детских садов, объектов Минобороны, учреждений здравоохранения!
Завод https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-pererabotki-khlebnykh-otkhodov-khop
Постепенно такой цех можно дополнять оборудованием, таким образом увеличивая ассортимент выпускаемой продукции https://www.kondhp.ru/preorder/13257
Например при добавлении тестораскаточной машины , формовочной машины для круассанов и шкафа окончательной расстойки можно получить ассортимент слоенных изделий (круассан, миникруассан, ушки, конвертики и т https://www.kondhp.ru/preorder/12506
д https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-strunnoi-rezki-konfet-ptiche-moloko-sufle
)
При изготовлении ржаного и ржано-пшеничного теста для массовых сортов хлеба непрерывным способом используются агрегаты комбинированного типа, в которых брожение заквасок производится в цилиндроконическом бункере, а теста на ленте конвейера https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-formovaniya-testovykh-zagotovok-pryanikov-pechenya-s-ukladkoi-na-pod-pechi-a2-shfz-600-a2-shfz-900
Для предварительной – лучше выбирать шкаф не менее чем на 150 ячеек https://www.kondhp.ru/products/mashina-kalibruiuschaya-dlya-semyan-maslyanichnykh-kultur
Для окончательной – шкаф с несколькими тележками, общее количество противней в которых будет не менее 60 (размер 600 х 800 мм) https://www.kondhp.ru/products/shkurosemnyi-agregat-pm-fash
Подовая печь может быть такой же, как и в варианте бюджетной мини-пекарни https://www.kondhp.ru/preorder/13529
В случае с ротационной печью необязательно приобретать дорогостоящий вариант https://www.kondhp.ru/products/smesitel-shnekovyi-lentochnyi-gorizontalnyi-dlya-sypuchikh-i-uvlazhnennykh-produktov-sshl-g-270-600-980-1500-2000-3000
Достаточно будет устройства с 12-16 противнями минимального размера – 600 х 400 мм https://www.kondhp.ru/pages/video-drobleniya-otkhodov-pryanikov-i-pechenya-v-krupku-na-irn-2000u
|